Castries

L'occasion de profiter d'un cadre exceptionnel entre vigne et montagne, de découvrir en famille de fabuleux métiers d'art

La journée d'Artisanat d'art aura lieu au Domaine Saint-Jean de l'Arbousier dont la famille Viguier est propriétaire à Castries, le dimanche 27 mai, de 10 h à 19 h.

L'occasion de profiter d'un cadre exceptionnel entre vigne et montagne, de découvrir en famille de fabuleux métiers d'art. Chaque année le public nombreux répond présent. Un programme riche est diversifié faisant la joie des enfants et des adultes.

Programme : 10 h : ouverture de l'exposition ; 12 h : Apéritif offert par les artisans. 18 h : grand tirage au sort (à gagner une nuit insolite pour 2 personnes dans l'une des cabanes perchées sur les arbres).

Les animations ne manqueront pas : promenade en attelage autour du domaine, parcours découverte entre vigne et garrigue. Pour les enfants : animaux de la ferme, l'atelier de création spécial Fête des Mères connaît un succès, ambiance musicale. Possibilités de restauration sur place. Entrée gratuite.

Contact : 04 67 87 04 13 – 06 21 11 19 13 – www.dsja.fr – www.lescabanesdelarbousier.fr

Le domaine s’est engagé depuis plusieurs années dans la culture raisonnée du vignoble

Pour cette 3^e journée de la 8^e édition de la Fête de la Vigne organisée par Montpellier Agglomération au Domaine de Saint-Jean de l'Arbousier à Castries, le soleil était au rendez-vous apportant sur tout le vignoble un degré de qualité.

Promenade en calèche permettant de découvrir les richesses du domaine

C’est sur un site exceptionnel, une ancienne propriété des Templiers datant de 1235 que se trouve le domaine, devenu une propriété familiale depuis trois générations. Catherine et Jean-Luc Viguier étant les actuels propriétaires.

Des animaux à découvrir

D’une superficie de 110 ha, la propriété abrite un vignoble de 45 ha ceinturé par les arbousiers et les pins parasols. Le domaine s’est engagé depuis plusieurs années dans la culture raisonnée du vignoble. Une taille courte, un choix de clone qualitatif permettent de limiter les rendements (40hl/ha).

De nombreux labours sont effectués évitant le désherbage chimique. Au printemps, un palissage haut est pratiqué, il permet un meilleur éclairement des feuilles, donc un bon déroulement de la photosynthèse, de la maturation du raisin. Les traitements étant adaptés à chaque situation.

L'on minimise les interventions au strict nécessaire. C’est une viticulture respectueuse de l’environnement. Les avantages se font sentir en terme de qualité de raisins et une meilleure réponse aux attentes actuelles des consommateurs autour de la sécurité alimentaire et environnementale.

Les cabanes perchées à la cime des arbres connaissent un très fort succès à la location

Le Domaine abrite également quatre cabanes perchées à la cime des arbres. Un lieu unique en France. Des chambres d'hôtes y sont proposées à la location. «Le succès est grandissant» confirme Jean-Luc Viguier. Nombreuses furent les familles avec leurs enfants venant profiter de la promenade en calèche, découvrant ainsi la richesse du site, ainsi que de tous les animaux de la ferme.

La crèche provençale animée

Dégustation au caveau des bons vins du terroir de l'Arbousier

De leur côté, au caveau, les amateurs de vins et ethnologues ont pu apprécier à la dégustation, les bons vins et productions du domaine.

Domaine Saint-Jean de l'Arbousier, 34160 Castries. Tél. 04 67 87 04 13 - 06 21 11 19 13. Http//:www.dsja.fr - Ouvert samedi de 9 h à 12 h et 14 h à 19 h ou sur rendez-vous

Découverte et dégustation des produits, Domaine Saint-Jean de l'Arbousier

La 8e édition de la Fête des Vignes, Montpellier Agglomération va s'ouvrir du 25 au 27 novembre 2011.

Un rendez pour les amateurs de vin, œnologues...

Trois jours durant les vignerons de Montpellier Agglomération vont être mis à l'honneur.

Un rendez-vous où le public plus nombreux est fidélisé, à cette rencontre annuelle (2010 plus de 100 000 visiteurs) venus découvrir les produits des vignerons, y déguster les vins présents sur le territoire de l'Agglomération connaît un succès exemplaire.

En s'impliquant dans la valorisation de la viticulture, Montpellier Agglomération soutient ses professionnels en multipliant des initiatives en leur faveur, et la promotion des vins dans les salons.

Deux temps forts pour ce édition 2011 : Place de la Comédie les deux premiers jours, puis les vignerons accueillent le public dans leurs caves lors d'une journée portes ouvertes. Dimanche 26 novembre 2011, à Castries, c'est le Domaine de Saint-Jean de l'Arbousier qui organise une journée portes ouvertes, de 9 h à 19 h.

Au programme : dégustation-vente des vins du domaine, dégustation-vente de chocolat élaboré par un Maître chocolatier, grande crèche provençale; circuit découverte balisé autour du domaine (4 km à pied ou VTT, gratuit), promenade en attelage dans le domaine (frais : 2 € par personne), découverte des animaux de la ferme pour petits et grands.

Domaine Saint-Jean de l'Arbousier. Tél. 04 67 87 04 13

11-12-13 juin, concours national Attelage «Elite»

L’attelage à Castries c’est une longue histoire : rencontres amicales d’entraînement, concours locaux, régionaux et même deux championnats de France en 1989 et 1993, s’y succèdent depuis trente ans.

Les 11-12 et 13 juin, la cité castriote sera une nouvelle fois la capitale de l’attelage dans notre région à l’occasion d’un concours national d’Attelage «Elite» organisé par l’Association Régionale d’Attelage du Languedoc-Roussillon, au magnifique Domaine de Saint-Jean de l’Arbousier (Catherine et Jean-Luc Viguier), meneurs passionnés, qui accueillent régulièrement des manifestations d’attelages dans leur propriété spécialement aménagée pour cela.

Programme : samedi 11 juin, de 10 h à 18 h : épreuves de dressage. et de maniabilité. Dimanche 12 Juin, à partir de 10 h : Marathon. Lundi : concours combiné Dressage et Maniabilité. Ce concours, qualificatif pour le championnat de France d’Attelage, est ouvert aux chevaux de sang, aux chevaux de trait et aux poneys, aux attelages à un cheval, à deux et à quatre chevaux.

Comme tous les concours complets, il se compose de trois épreuves. L’épreuve de dressage permet de juger à travers des figures et des allures imposées le degré de dressage des chevaux, leur flexibilité, leur capacité à répondre avec précision aux sollicitations de la main qui les mène. L’épreuve de maniabilité, parcours de vitesse et d’adresse, où les attelages doivent franchir une quinzaine de portes étroites dont l’écartement est supérieur de 30 cm seulement à la largeur des voitures et qui sont matérialisées par des cônes surmontés de balles : toute balle renversée constitue une faute pénalisée. Le marathon, épreuve phare du concours et toujours très apprécié du public se déroule sur une distance de 14 km à travers la campagne à une moyenne imposée, ayant pour but de démonter l’endurance des chevaux, leur aptitude à soutenir un train régulier sur un itinéraire donné et leur habilité à se couler à travers le tracé sinueux des obstacles érigés dans la dernière partie du parcours.

Accès libre et gratuit. Parking. Buvette.

L'an dernier la foule était présente autour des nombreux stands.

Jean-Luc et Catherine Viguier vignerons, vous invitent à venir à leur Journée d’Artisanat d’art et de produits locaux, le dimanche 22 mai, de 10 h à 19 h. Entrée gratuite. Parking.

Plus de 40 artisans seront rassemblés pour vous faire partager leurs savoirs faire dans le cadre agréable du Domaine St Jean de l’Arbousier à Castries. De nombreuses animations seront prévues telles que les promenades en attelage autour du Domaine ainsi qu’un parcours découverte de 5km entre vignes et garrigues.

Pour les enfants, un atelier sera consacré à la réalisation d’un cadeau pour la fête des mères. La nouveauté de cette année est la course de barrique avec de nombreux lots à gagner. Sans oublier les animaux de la ferme qui vous émerveilleront (moutons, chevaux, chèvres, poules, paons, ainsi que les nouveaux arrivants qui vous surprendront à coup sûr !). Pour le repas du midi, un coin grillades et buvette, ainsi que des produits locaux seront disponibles sur place.

Pour tous renseignements : Catherine Viguier 04 67 87 04 13 - 06 21 11 19 13.

Une grande crèche provençale avec plus de 90 santons

La balade commence au détour d’une ancienne demeure des Templiers entourée d’arbousiers et de pins parasols. La vue est magique : de vieilles pierres, des vignobles à perte de vue et au loin, les salins d’Aigues-Mortes et la mer. Paysage presque surréaliste.

Puis vous vous laissez guider par de petits bruits familiers: moutons, ânes, poneys, poules vous accueillent dans la cour du domaine.

Une ferme à ciel ouvert pour le plus grand bonheur des petits.

A l’intérieur, l’esprit de Noël a investi les lieux : une crèche provençale, un village entier de santons représentants les métiers d’autrefois et la voix de Catherine Viguier, œnologue, contant avec passion la vraie vie d’antan.

La visite se termine par un spectacle sorti tout droit de nos rêves d’enfants : de véritables cabanes en bois perchées au milieu des Cèdres du Liban surplombant le vignoble. Histoire d’avoir la tête dans les étoiles!

Des idées cadeaux pour Noël : plaisir des sens : Vignerons depuis quatre générations, la Famille Viguier vous propose une palette de vins (blancs, rosés, rouges et effervescents), ainsi que des coffrets garnis de vins et produits du terroir. Plaisir insolite? Offrez un rêve…un instant volé au monde moderne… une nuit inoubliable partagée en amoureux, en famille ou entre amis au cœur des arbres.

Ouverture Caveau et Animations Fêtes de fin d’année : tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h.

Pour tous renseignements ou réservations : Domaine Saint-Jean de l’Arbousier, à Castries.

Famille Viguier. Contact : 04 67 87 04 13 - 06 15 74 17 56 - Site internet : www.djsa.fr

De nombreux visiteurs dans le magnifique domaine de Saint-Jean-de-l'Arbousier

Le magnifique cadre du domaine de Saint-Jean de l'Arbousier de Jean-Luc et Catherine Viguier à Castries ont offert une très intéressante et riche journée de l'artisanat d'art et de produits locaux.

Promenades en attelage autour du domaine

Temps estival garanti, ambiance chaleureuse et conviviale. Dès l'ouverture de l'exposition le public était nombreux pour apprécier la qualité et le savoir faire des exposants dans des différents stands très achalandés.

De la ferronnerie d'art, sculptures bois, patchworks en passant par les vitrines, décoration intérieure, minéraux, meubles mosaïque cassée, peinture sur porcelaines et verres, bijoux, la palette est large...

Parents et enfants s'en sont donné à cœur joie avec les animaux de la ferme (moutons, agneaux, paons poules, chevaux, poulain) et les promenades en attelage autour du domaine, ainsi qu'un parcours découverte entre vignes et garrigues.

Une très bonne idée aussi l'atelier spécial fête des mères, qui a connu un très fort succès.

Un coin grillades était mis à disposition avec bancs et tables, une buvette étant proposée. Un apéro était offert par les artisans. Des produits locaux étaient disponibles sur place.

Les amateurs de bons vins dégustèrent différents produits domaine

Les amateurs de bons vins purent déguster les différents produits du domaine : vins AOC, Pays d'Oc, jus de raisins... «une passion du Terroir et du Vin au cœur du Languedoc». Une importante tombola fut organisée.

Bientôt inauguration cabane dans l'arbre pour la nuit avec repas servi

Les Viguier qui ne sont pas en manque d'innovation vont proposer le gite insolite : cabane perchée dans les arbres, les clients pourront y passer la nuit, avec le repas servi. L'inauguration aura lieu prochainement.

Un bon terroir pour de très bons vins AOC, pays d'Oc, jus de raisin...

Caveau ouvert tous les samedis de l'année ou sur rendez-vous; durant les vacances d'été et de Noël, du lundi au vendredi, de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h. De nombreuses animations sont organisées toute l'année elles que la journée artisanat, le concours attelage, les Escapades vigneronnes et la Crèche provençale.

Contact et renseignement : Jean-Luc et Catherine Viguier 04 67 87 04 13 - 06 21 11 19 23 - mail : cv@dsja.fr - www.dsja.fr